Nous serons présents au salon franchise expo paris ! Du 16 au 18 mars 2024 - Stand J111
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Sablé Cœur Coulant

Le sablé cœur coulant, un délice entre le croquant du biscuit, et le fondant du cœur chocolat !

Deux sablés coeur coulant French Coffee shop

Notre délicieux sablé cœur coulant

Amateurs de chocolat, découvrez sans attendre notre sablé cœur coulant : du chocolat fondant, entre deux biscuits croquants.

Cette délicieuse pâtisserie inspirée du fondant au chocolat, à laquelle nous avons ajouté deux biscuit pour constituer un petit sandwich sucré : facile à emporter et à déguster, pour votre goûter, petit déjeuner, et même en dessert !

Sucré
Chocolat
Myrtille
Pink Marshmallow
On the Rocks
Fourré 2 saveurs
Fourré citron
Tomate mozza
Poulet curry
3 fromages
Jambon fromage

Big muffin double choco

Cacao pépites de chocolat

Caramel

Citron

big muffin classique pépites de choco

Fourré Choco noisette

Myrtille

Nutella

croque jambon
croque saumon

Un salé cœur coulant, kesako ?

Ce petit fondant au chocolat, pris en sandwich entre deux fin sablés, a tout pour vous plaire : l’équilibre du croquant et de la douceur du sablé, avec son cœur tendre au chocolat intense va vous faire fondre.

A l’image du brookie, notre sablé cœur coulant est né de l’association de deux autres gourmandises complémentaires, très populaires : le sablé, et le fondant au chocolat, pour en tirer le meilleur.

Sablés coeur coulant French Coffee shop

L’origine du fondant et du sablé...

Le fondant au chocolat, traditionnel, est né en 1981 des mains de Michel Bras, un chef étoilé française, dont la recette s’est très vite répandue, jusqu’à devenir un succès planétaire. Ce dessert devenu l’un des préférés des français, peut se retrouver sous différentes appellations le mi-cuit, le moelleux, le cœur coulant..

Le biscuit sablé, ce petit gâteau sec pur beurre à pâte friable, serait lui beaucoup plus ancien ! Il aurait été offert en 1670 au Roi Louis XIV par la Marquise de Sablé, originaire de Sablé-Sur-Sarthe, ville emblématique de ce petit biscuit. Le nom sera déposé beaucoup plus tard, en 1923, par un habitant de la ville de Sablé-sur-Sarthe.

Ces deux pâtisseries bien différentes ont été travaillées conjointement pour donner naissance à ce petit plaisir que vous connaissez probablement chez French : notre fameux sablé cœur coulant.

Il n’y aurait pas eu de découverte due au hasard mais simplement l’envie de réunir deux pâtisseries gourmandes.

Avec ceci ?

* Vous pouvez consulter la liste des allergènes complète concernant toutes les boissons, les arômes et de la partie snacking.

French Coffee Shop se dédouane des éventuelles traces supplémentaires présentes lors de la manipulation en point de vente.

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