Notre ADN

L'origine du concept French Coffee Shop
Spécialité Latte Bueno French Coffee Shop

l'enseigne

French Coffee Shop se distingue par son atmosphère, son cadre, sa décoration et son ambiance.

Les points de vente de la marque sont parfaitement adaptés à tous les moments de consommation hors domicile. Que ce soit pour lire un livre, pour travailler sur ordinateur, pour retrouver ses amis ou encore pour un rendez-vous professionnel, nos clients peuvent profiter d’un cadre cosy et chaleureux.

Nous avons à cœur de faire de chaque moment de consommation un instant unique et gourmand, et chacun de nos cafés est imaginé dans cette optique.

La prise de commande, le règlement et la récupération se font au comptoir. La totalité des produits (sucrés, salés ou boissons) peut être emportée.

Les French Coffee Shop sont ouverts dès le matin et jusqu’en fin d’après-midi afin d’accueillir tous ceux qui souhaiteraient consommer des produits gourmands de qualité. Les clients peuvent choisir de boire un bon café, de prendre leur petit-déjeuner, leur déjeuner, ou encore de déguster leur goûter et ce, à n’importe quelle heure.

L'histoire

2002

C’est sur le bassin d’Arcachon que l’histoire French Coffee Shop commence. Les fondateurs de l’enseigne, de retour des États-Unis, ramènent dans leurs valises le concept des coffee shops, qu’ils fréquentaient là bas. Un type de point de vente et une façon de consommer encore peu connus des français à cette époque.

Il décident alors d’ouvrir le tout premier French Coffee Shop dans le centre d’Arcachon, en Gironde.

2004

French Coffee Shop ouvre deux nouveaux établissements sur Bordeaux. Cette même année, l’aventure prend un véritable tournant. Portée par son succès, l’enseigne s’ouvre au développement en réseau.

2013

Ce développement en réseau a permis à l’enseigne de déployer 41 points de vente sur tout le territoire national.

French Coffee Shop se positionne alors déjà comme une enseigne leader du secteur du Coffee Shop en France.

2020

Les fondateurs de French Coffee Shop décident de céder leur société à d’anciens exploitants de l’enseigne, Pierre et Carole Stupfel. Cette cession permet à la marque de préserver les valeurs familiales qui tiennent tant à cœur au réseau. La reprise apporte également de nouvelles ambitions et une nouvelle vision du futur de l’enseigne.

2021

En Février, à Mérignac, a lieu l’ouverture du tout premier French Coffee Shop « nouvelle génération », avec un design et un équipement repensés et modernisés pour mieux répondre aux tendances actuelles en matière de consommation.

Malgré la pandémie mondiale qui a impacté la quasi totalité des secteurs d’activité, le réseau qui repose sur des bases solides a su continuer à se développer et à entreprendre de nouveaux projets pour préparer l’avenir.

2022

Après plus de 2 ans passés à restructurer le réseau, et à renforcer les fondations déjà durables du réseau, French Coffee Shop devient membre de la Fédération Française de la Franchise en Octobre 2022, ce qui vient récompenser les efforts fournis au cours des années qui précèdent. Le logo, et toute l’identité visuelle de la marque, sont également repensés pour une transition vers plus de modernité.
French Coffee Shop passe désormais à la vitesse supérieure en mettant l’accent sur la reprise du développement, notamment avec un renforcement de sa présence en ligne, et sa participation en 2022 au Forum Franchise de Lyon.
A la fin de l’année 2022, French Coffee Shop compte 54 cafés sur l’ensemble de la France.

2023

Plusieurs beaux projets d’ouverture ont vu le jour au cours de l’année 2023 : Clermont-Ferrand, Poitiers, et Bordeaux Gambetta. Le réseau a également connu de nombreuses évolutions vers davantage de digitalisation, avec la dématérialisation de son programme de fidélité, et la mise en place d’outils internes d’accompagnement dans la communication locale pour les franchisés.

2024

marquera encore la poursuite du développement pour French Coffee Shop avec la première participation de son histoire au salon de la Franchise à Paris : Franchise Expo : si ouvrir votre coffee shop vous intéresse, n’hésitez pas à venir nous voir pour l’occasion !

2002
C’est sur le bassin d’Arcachon que l’histoire French Coffee Shop commence. Les fondateurs de l’enseigne, de retour des États-Unis, ramènent dans leurs valises le concept des coffee shops, qu’ils fréquentaient là bas. Un type de point de vente et une façon de consommer encore peu connus des français à cette époque.

Il décident alors d’ouvrir le tout premier French Coffee Shop dans le centre d’Arcachon, en Gironde.
photos histoire french coffee shop Danny
2004
French Coffee Shop ouvre deux nouveaux établissements sur Bordeaux. Cette même année, l’aventure prend un véritable tournant. Portée par son succès, l’enseigne s’ouvre au développement en réseau.
photo fcs Arcachon
2013
Ce développement en réseau a permis à l’enseigne de déployer 41 points de vente sur tout le territoire national.

French Coffee Shop se positionne alors déjà comme une enseigne leader du secteur du Coffee Shop en France.
photo ancien fcs
2020
Les fondateurs de French Coffee Shop décident de céder leur société à d’anciens exploitants de l’enseigne, Pierre et Carole Stupfel. Cette cession permet à la marque de préserver les valeurs familiales qui tiennent tant à cœur au réseau. La reprise apporte également de nouvelles ambitions et une nouvelle vision du futur de l’enseigne.
photos Piere et Carole Stupfel
2021
En Février, à Mérignac, a lieu l’ouverture du tout premier French Coffee Shop « nouvelle génération », avec un design et un équipement repensés et modernisés pour mieux répondre aux tendances actuelles en matière de consommation.

Malgré la pandémie mondiale qui a impacté la quasi totalité des secteurs d’activité, le réseau qui repose sur des bases solides a su continuer à se développer et à entreprendre de nouveaux projets pour préparer l’avenir.
Photo interieur FCS
2022
Après plus de 2 ans passés à restructurer le réseau, et à renforcer les fondations déjà durables du réseau, French Coffee Shop devient membre de la Fédération Française de la Franchise en Octobre 2022, ce qui vient récompenser les efforts fournis au cours des années qui précèdent.

Le logo, et toute l’identité visuelle de la marque, sont également repensés pour une transition vers plus de modernité.French Coffee Shop passe désormais à la vitesse supérieure en mettant l’accent sur la reprise du développement, notamment avec un renforcement de sa présence en ligne, et sa participation en 2022 au Forum Franchise de Lyon.

A la fin de l’année 2022, French Coffee Shop compte 54 cafés sur l’ensemble de la France.
Photo Titre franchise dans un fcs
2023
Plusieurs beaux projets d’ouverture ont vu le jour au cours de l’année 2023 : Clermont-Ferrand, Poitiers, et Bordeaux Gambetta. Le réseau a également connu de nombreuses évolutions vers davantage de digitalisation, avec la dématérialisation de son programme de fidélité, et la mise en place d’outils internes d’accompagnement dans la communication locale pour les franchisés.
photo intérieur d'un french coffee shop
2024
marquera encore la poursuite du développement pour French Coffee Shop avec la première participation de son histoire au salon de la Franchise à Paris : Franchise Expo : si ouvrir votre coffee shop vous intéresse, n’hésitez pas à venir nous voir pour l’occasion !
photo machine à café de barista fcs

les produits

Les clients peuvent choisir de boire un bon café, de prendre leur petit-déjeuner, de déjeuner, ou encore de prendre leur goûter et ce, à n’importe quelle heure.

Pour la partie purement coffee shop, se trouvent à la carte des boissons classiques revisitées par la marque, des boissons gourmandes (chaudes ou glacées). A cette offre viennent s’ajouter les BubbleTeas, thés glacés, jus de fruits pressés…

Enfin, French Coffee Shop propose une gamme de pâtisseries et de snacking salé pour vous permettre de vous restaurer confortablement installé dans l’un de nos établissements.

Bubble Tea French Coffee Shop