Notre Histoire
Depuis 2002
Depuis presque 20 ans, l’enseigne French Coffee Shop a pour but de faire de chacun de vos passages entre nos murs de véritables instants gourmands dans des cadres chaleureux et conviviaux.
Avant
C’est en 2002 avec les fondateurs de la marque que l’histoire de French Coffee Shop commence. Fabienne et Daniel Videcoq, de retour des États-Unis, ramènent avec eux le concept des coffee shops qu’ils fréquentaient là bas, un type de point de vente et une façon de consommer encore peu connus des français à cette époque.
Ils ouvrent leur 1er French Coffee Shop en Gironde, à Arcachon. Le choix de s’installer en station balnéaire permet à la marque de se faire connaître aussi bien des locaux que des vacanciers, attirant les gourmands des environs.
Les dates clés
En 2004, l’enseigne se développe avec l’ouverture de 2 points de vente à Bordeaux, rue Sainte Catherine.
Cette même année, l’aventure prend un véritable tournant. Portée par son succès, l’enseigne s’ouvre au développement en réseau via des contrats de partenariat et, en 2010, ce ne sont pas moins de 30 points de vente qui maillent le territoire national.
Le développement continu pour atteindre en 2013, l’ouverture de 11 nouveaux points de vente. Il se poursuit jusqu’à atteindre 53 French Coffee Shop en février 2021.
French Coffee Shop se positionne alors comme une enseigne leader du secteur du Coffee Shop en France.
Un nouveau pan de l’histoire s’écrit au début de l’année 2020, lorsque les fondateurs font le choix de céder leur société à d’anciens partenaires exploitants de la marque.
Cette cession permet à la marque de préserver les valeurs familiales qui tiennent tant à cœur au réseau et à ses fondateurs. Cela apporte également de nouvelles ambitions et une nouvelle vision du futur de l’enseigne.
Après
En Février 2021, à Mérignac, a lieu l’ouverture du tout premier French Coffee Shop « nouvelle génération » avec un design et un équipement repensés et modernisés pour mieux répondre aux tendances actuelles en matière de consommation.
Malgré la pandémie mondiale qui a impacté la quasi totalité des secteurs d’activité, le réseau French Coffee Shop est resté solide et plusieurs beaux projets devraient voir le jour d’ici la fin 2021.
