Nous serons présents au salon franchise expo paris ! Du 16 au 18 mars 2024 - Stand J111
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Ciabatta

Le Ciabatta, le petit sandwich baguette à l’italienne

Ciabattas French Coffee Shop

Le Ciabatta chez French

Pour le déjeuner ou une simple pause gourmande salée au cours de votre journée, French propose un délicieux sandwich italien : le Ciabatta, toasté et garni généreusement.

En formule le midi, ou seul, il vous séduira par sa texture à la fois moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur.

Retrouvez toute notre gamme de ciabatta selon disponibilité en points de vente.

Sucré
Chocolat
Myrtille
Pink Marshmallow
On the Rocks
Fourré 2 saveurs
Fourré citron
Tomate mozza
Poulet curry
3 fromages
Jambon fromage

Big muffin double choco

Cacao pépites de chocolat

Caramel

Citron

big muffin classique pépites de choco

Fourré Choco noisette

Myrtille

Nutella

croque jambon
croque saumon

Quelle est l’origine du pain Ciabatta

Le pain Ciabatta est originaire d’Italie. Il aurait été inventé à la fin du XXe siècle par un ancien pilote automobile reconverti.

Il avait décidé de s’occuper à plein temps du moulin familial. A cette époque, le pain était importé de France en Italie, le commerce était donc français. Il a donc souhaité revisiter la célèbre baguette, à l’italienne, en y incorporant de l’huile d’olive.

Ce pain est appelé Ciabatta car sa forme rappellerait celle des pantoufles italiennes qui se nomment ainsi.

Ciabatta poulet curry French Coffee Shop

Quelle est la différence entre le Ciabatta et la Foccacia ?

Le Ciabatta est un petit pain, qui pourrait facilement être associé à la baguette traditionnelle française. A l’inverse, la foccacia s’apparente plus à une pate à pizza très épaisse : un pain plat agrémenté de divers ingrédients (olives, tomates séchées…).

La foccaccia est généralement consommée en accompagnement, avec de l’huile d’olive ou des herbes, alors que le pain ciabatta est garni avec d’autres ingrédients sous forme de sandwich.

Avec ceci ?

* Vous pouvez consulter la liste des allergènes complète concernant toutes les boissons, les arômes et de la partie snacking.

French Coffee Shop se dédouane des éventuelles traces supplémentaires présentes lors de la manipulation en point de vente.

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