L’Equipe French Coffee Shop

par | Oct 6, 2021 | Actualités du réseau

L’Equipe French Coffee Shop

 

Une Equipe French Coffee Shop familiale

Afin de répondre aux différents besoins des franchisés de l’enseigne french Coffee Shop, le siège de la marque est composé, en cette rentrée 2021-2022, de 7 profils pluridisciplinaires et complémentaires. L’idée étant, non seulement d’apporter à nos partenaires tout ce dont ils ont besoin pour performer dans leur activité, mais aussi d’animer la vie du réseau tout au long de l’année.

Carole et Pierre Stupfel, gérants de l’enseigne, ont été exploitants de la marque sur 2 points de vente et sont aussi d’anciens franchisés d’une enseigne nationale de restauration italienne. La passation du réseau des mains des fondateurs aux leurs a eu lieu 2020. Depuis, l’enseigne a pris soin de se restructurer en interne tout en recrutant des collaborateurs dont l’état d’esprit est en parfaite adéquation avec les valeurs de la marque.

Un service Marketing et Communication a été créé, et un Responsable Travaux a rejoint l’équipe afin de superviser les ouvertures et les rénovations au sein du réseau.

Equipe complète siège FCS

L’alternance mise à l’honneur

En cette rentrée, et pour la deuxième année consécutive, l’équipe French Coffee Shop s’est étoffée à travers l’alternance lors de son recrutement. L’idée est à nouveau d’enrichir et de professionnaliser les services proposés au réseau, parallèlement à la mise en place d’un véritable accompagnement sur du long terme pour former d’éventuels futurs collaborateurs, en CDI, s’ils souhaitent poursuivre l’aventure avec nous.

Ainsi, Julie-Anne en alternance l’année dernière, suite à la validation de deux Master 2, en Franchise et en Marketing Digital, occupe désormais, en CDI, un poste de Cheffe de Projets Marketing et Franchise.

Elle est épaulée par Océanne, alternante chez FCS en Bachelor Marketing Digital l’année dernière, qui poursuit son parcours en alternance au siège dans le cadre d’un Msc Marketing digital et e-business à l’INSEEC, toujours en tant que chargée de communication pour les 2 années à venir.

Enfin, cette année, Gaël est venu renforcer les équipes en place en tant que graphiste, dans le cadre d’un bachelor Design Graphique en alternance chez Ynov.

Julie-Anne Océanne et Gaël Alternants de l'équipe

Rénovations : du renouveau dans le réseau

Rénovations : du renouveau dans le réseau French Coffee Shop   Un réseau en plein renouveau Depuis la Crise de la Covid-19 et la passation simultanée du réseau des mains des fondateurs à celles de Pierre et Carole Stupfel (anciens exploitants), le réseau n’a de...